LIND & LIME GIN

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Beschreibung

WIR FINDEN: ZITRUS, GAR NICHT LANGWEILIG

LIND & LIME Gin verbindet Traditionen mit moderner, nachhaltiger Herstellung.

Zurückkehren zur klassischen Definition und dem Geschmack eines London Dry Gins und dabei, in guter alter Seefahrermanier, neue Wege beschreiten – darum geht es LIND & LIME. So entwickelten die jungen Gründer der Destillerie aus Edinburgh einen Gin, der eine delikate Balance aus Wacholder, Limette und würzigem, rosa Pfeffer herstellt.

Gleichzeitig huldigen sie der Historie ihrer Heimat, dem Hafenviertel Leith und erzählen die Geschichte eines berühmten Mannes: Dr. James Lind. Er entdeckte eine lebensrettende Behandlung von Skorbut. Mit Limetten, die heute natürlich Teil des frischen, „grünen“ LIND & LIME Gins sind.

Pur: Am Gaumen harmonieren Limettenzesten, Pfeffer und Wacholderbeeren miteinander. Die ätherischen Öle der Zitrusfrüchte verleihen dem Gin ein weiches Mundgefühl und machen ihn angenehm pur zu trinken. Im Finish klingen die Pfefferkörner lang nach.

Als Gin & Tonic: Die Balance aus Chinin und Wacholder machen einen Gin & Tonic mit LIND & LIME zum Klassiker. Die reife Zitrusnote verleiht dem Drink eine herrliche Frische und die Pfefferkörner verstärken das Mundgefühl sanft. Das Ganze mündet in ein lang verweilendes, herbes bis herzhaftes Finish.

Die Destillateure haben selbst eine Vielzahl an Tonics und anderen Fillern in Kombination mit ihrem Gin ausprobiert.

Ergebnis: da der LIND & LIME Gin komplex und delikat zugleich ist, lässt er sich hervorragend mit allen herkömmlichen Fillern genießen.

0,7 Liter
44% Vol.
(51,29EUR / 1 Liter)

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LIND & LIME GIN

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