Isle of Harris Gin – Tradition meets moderne

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Beschreibung

Das Auge trinkt mit!

Aus der 2015 gegründeten Harris Destillery der Isle of Harris – im Nordwesten Schottlands stammt dieses Highlight eines modern interpretierten, klassischen Dry Gins.

Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Veilchenwurzel, Kubeben Pfeffer, Bitterorangenschale, Süßholzwurzel und Zimt difinieren die Aromen von Isle of Harris Gin. Aber es ist vor allem der lokal geerntete Zuckertang (eine Braunalge), der dem Isle of Harris Gin die subtilen Küstennoten verleiht und den Schlüssel zu einem ausbalancierten und vollkommenen Geschmack liefert. Der von einem Taucher vor Ort handgeerntete Zuckertang stammt aus den Unterwasserwäldern der Äußeren Hebriden und ist das, was Harris Gin die Einzigartigkeit gibt.

Dieser besondere Gin wurde 2016 mehrfach prämiert und ausgezeichnet.

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