GRÜNDER

die hotvolee Macher

Zu Beginn stand 2017 nur die Idee nach kreativer, regionaler, saisonaler handgemachter Straßenküche so bunt und vielseitig wie die weite Welt… dann folgte ein eigenes Foodtent, ein alter amerikanischer Foodtruck und der erste kleine Laden in Marktheidenfeld. Drei Jahre später dürfen wir 2021 voller Stolz die zweite Ladeneröffnung in Würzburg feiern. Dank unseren Gewürzen bringen wir nun unseren außergewöhnlichen Geschmack auch endlich direkt nach Hause.

Worauf wartest du: komm doch mit uns auf eine verrückte hotvolee Reise.

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CHRISTIAN

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MARKUS

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Wir waren mal wieder in der Flimmerkiste

Kabeleins mit Ihrem erfolgreichen TV Format “Mein Lokal Dein Lokal” war zu Gast im Spessart. Gemeinsam mit dem bekannten TV und 2fachen Sternekoch Christian Lohse und 4 weiteren Gastrokonzepten aus der Region waren wir Teil der Spessartausgabe.Alle die es live verpasst haben, können die gesamten Folgen nochmals in der Mediathek anschauen.

Est. 2017

Unsere Story

UNSERE GANZE LIEBE STECKT IM KAFFEEFILTER

In unserer hotvolee Küche im Herzen von Marktheidenfeld verbindet sich modernes, kreatives Streetfood gekonnt mit gelassener, urbaner Lebensart. Es geht entspannt und in lockerer Atmosphäre zu, wie bei Freunden. Wir stehen für NEU AMERIKANISCHE SPEISEN in Premium Qualität.Alle unsere Burger werden im hotvolee typischen KaffeeFilter serviert. Bei uns werden alle Speisen nach dem Fast-Casual-Prinzip angeboten. Alle Gerichte bieten wir unseren Gästen natürlich auch zum mitnehmen oder mit unserem Lieferservice direkt nach Hause an.

gut burgerliche Küche

Wir setzen auf Nachhaltigkeit sowie regionale & saisonale Produkte in Top Qualität, um dem hohen Anspruch an ein moderne Streetfoodküche bestmöglich gerecht zu werden. Die Speisen werden in der offenen Küche täglich frisch und direkt vor den Augen unserer Gäste a la minute zubereitet.

UNSERE MISCHION: 

Die bunte Vielfalt der unterschiedlichsten Gewürze, die den hotvolee® Machern auf Ihren Streetfoodreisen begegnete, veranlasste Christian & Markus, selbst Gewürze in bester Qualität einzukaufen und daraus verschiedenste kreative und neue Gewürzmischungen für Ihre Streetfoodküche herzustellen. 

MISCHN POSSIBLE!

Die vom hotvolee Team mit purer Leidenschaft hergestellten Produkte sind nicht mit handelsüblicher Massenware vergleichbar. Was bei den Foodtruckern in den Mörser kommt ist von bester Qualität, mit extrem viel Herzblut, reichlich Liebe und oftmals auch eine Rarität. Die Gewürzmischen kommen selbstverständlich ohne Farbstoffe und Geschmacksverstärker aus.

Von ihren Foodtruckfestivals inspiriert, sind die Gewürzmischungen so bunt, kreativ, spannend und vielfältig wie die außergewöhnliche Strassenküche der gesamten Welt. 

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HOTVOLEE

MARKTHEIDENFELD

Adenauerplatz 5
97828 Marktheidenfeld
Tel.: 09391-5035318

Öffnungszeiten:
Di-Fr: 1130-14 + 17-20Uhr
Sa+So: 17-20Uhr

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HOTVOLEE

WÜRZBURG

Theaterstr. 5
97070 Würzburg
Tel.: 0931-88066286

Öffnungszeiten:
Di – So: 1130 – 2130Uhr

SHOP

HÄNDLERLISTE

Wir sind stolz mit unserem hotvolee Produktsortiment deutschlandweit bereits bei einigen Genussläden, Unverpacktmärkten und gut sortierten Lebensmittelhändlern vertreten zu sein.

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Wir freuen uns auf Ihre Anfrage: info@hotvolee.shop